आंवला खाने से क्या होगा? जरूर पढ़े. Amla Benefits & Disadvantages

 

नियमित रूप से आंवला खाने से क्या होगा? आयुर्वेदिक आंवला के फायदे और नुकसान को जानें |

Introduction

आंवला, जिसे भारतीय करौदा भी कहा जाता है, अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए मूल्यवान है, खासकर सर्दियों में। विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर आंवला, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे शरीर को फ्लू, सर्दी और अन्य मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।

सर्दियों में आंवले का सेवन अक्सर विभिन्न रूपों में किया जाता है, जैसे कच्चे फल, जूस, पाउडर या अचार। यह गर्म करने, पाचन में सहायता करने और चयापचय में सुधार के लिए प्रसिद्ध है, जो इसे ठंड के महीनों के लिए एकदम सही बनाता है। इसके अतिरिक्त, कड़ाके की सर्दी का मौसम अक्सर त्वचा को मॉइस्चराइज करके और उसे सूखने से बचाकर उसकी प्राकृतिक चमक को प्रभावित करता है।

Amla के लाभ: 

आंवला के अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के कारण यह आयुर्वेदिक उपचार का महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। आंवला विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, मिनरल्स और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। शरीर को एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करने वाले विटामिन सी का सर्वोत्तम स्रोत आंवला है। विटामिन सी शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, त्वचा की सेहत को सुधारता है, और सूजन को कम करता है। आंवला में 600 से 700 मिग्रा विटामिन सी होता है, जो सर्दी-जुकाम और फ्लू से बचाव में भी उपयोगी है। 

आहार-विहार के फायदे और नुकसान

Heart ( दिल )को मिलने वाले लाभ: 

आंवला भी हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। आंवले में फाइबर और पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल भी कम करता है। आंवला में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी हैं, जो सूजन को हृदय की रक्त वाहिकाओं में कम करने में मदद करते हैं।

Constipation दूर करें और पेट के पाचन को बेहतर करें: 

आंवले में फाइबर की ज्यादा मात्रा होती है, जो पाचन को अच्छा बनाने में मदद करता है। आंवला कब्ज, एसिडिटी और पेट के अन्य रोगों से राहत देता है। इसके अलावा, आंवला खाना आंतों को साफ करता है और पेट के बैक्टीरिया को संतुलित रखता है।

लंबे घने और काले मजबूत बाल:

बालों को मजबूत करने के लिए आंवला भी बहुत अच्छा काम करता है।आंवले बालों की जड़ों को बेहतर करता है, बालों का टूटना कम करता है और बालों की वृद्धि को बढ़ाता है। आंवला में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होने से बालों की ग्रोथ तेज होती है, जो इन्हें स्वस्थ और चमकदार बनाता है।

आंवला चमकती त्वचा के लिए लाभदायक हैं: 

आंवला त्वचा के लिए भी बहुत ही ज्यादा लाभदायक है। यह झुर्रियों को कम करता है और त्वचा को चमकदार बनाता है। आंवला के एंटीऑक्सीडेंट्स पर्यावरणीय नुकसान से त्वचा को बचाते हैं। आंवला खाने से शरीर भी कोलेजन बनाता है, जो त्वचा को नमी देता है।

आंवला मधुमेह के रोगियों के लिए लाभदायक है: 

यह ब्लड शुगर को संभालने में मदद करता है। आंवला में पाए जानेवाले फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स इंसुलिन बनाने और ब्लड शुगर को बढ़ने से रोकते हैं। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से आंवला खाने से उनकी स्थिति में सुधार हो सकता है।

आमला खाने के कुछ संभावित नुकसान देखें:

बहुत ज्यादा आंवला खाने से पाचन संबंधी समस्याएं, खून पतला होना, रक्त शर्करा में परिवर्तन, गैस और अपच और एलर्जी हो सकती हैं। आंवला एक सुपर पोषक फल है, लेकिन इसे बेलेंश मात्रा में खाना चाहिए। यदि इसे सही तरीके से और सही मात्रा में खाया जाए तो यह आपके शरीर को लाभ दे सकता है। इसे किसी भी स्वास्थ्य समस्या या दवा के दौरान अधिक सेवन न करें।

स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए आंवला खाने  लाभ:

ताजा आंवले को सीधे खाने से अधिक पोषण मिलेगा। इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट केवल कच्चे खाने से बच जाते हैं। तीखे स्वाद को कम करने के लिए आप चुटकी भर नमक या शहद डाल सकते हैं।

आंवले का जूस बनायें: पानी के साथ ताजे आंवले को मिलाकर जूस बनाएं। थोड़ा सा काला नमक या शहद मिलाकर स्वाद दें। रोग प्रतिरोधक क्षमता और बेहतर पाचन के लिए सुबह खाली पेट इसे पियें।

सूखे आंवले का पाउडर गर्म पानी, स्मूदी या हर्बल चाय के साथ मिलाया जा सकता है। ताजे फलों की कमी होने पर आंवले को हर दिन खाने का एक आसान तरीका है।

आंवले का अचार: आंवले का खट्टा अचार इसके फायदों और स्वाद को बचाने का एक लोकप्रिय तरीका है। यह पाचन क्रिया को तेज करता है और भोजन को भरपूर बनाता है।

बच्चों को आंवला कैंडीज या मुरब्बा बहुत अच्छा लगता है। ये आंवले को अधिक स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ कुछ पोषण लाभ भी देते हैं।